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伊宁美食一把抓
发布时间:2017年08月11日 点击数: 来源: 伊宁市旅游局
 

一把抓,容易让人联想到新疆的“抓饭”,其实它是我们新疆维吾尔族主食之一“帕尔木丁”(维吾尔族传统的风味食品,成马鞍形,皮酥脆,肉鲜嫩,嚼之香酥爽口。)的“姊妹版”,属于新疆回民自己研发的新疆清真食品之一。听闻伊宁市有家“一把抓”能手师傅的技艺远扬,不妨去尝尝。

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