伊宁美食一把抓

一把抓，容易让人联想到新疆的“抓饭”，其实它是我们新疆维吾尔族主食之一“帕尔木丁”(维吾尔族传统的风味食品，成马鞍形，皮酥脆，肉鲜嫩，嚼之香酥爽口。

[特色美食] [伊宁市旅游局] 2017年08月11日

哈萨克美味“索古姆”---熏肉、马肠子

熏肉和马肠子是哈萨克族最具特色的传统肉制品之一。

[特色美食] [旅游局] 2016年03月31日

招待贵客的特殊饮品——马奶酒

如果在盛夏季节来到伊犁草原上，一定要品尝一下那独特的马奶子，也叫马奶酒。

[特色美食] [旅游局] 2016年03月30日

油而不腻软而不沾---油塔子

油塔子形状似塔，色白油亮，面薄层次很细，香软油多而不腻。

[特色美食] [旅游局] 2016年03月25日

伊犁格瓦斯 传统工艺的传承

今年，细心的伊宁市民会发现，原以为在伊犁才有的特色饮品格瓦斯，在各大卖场出现了包括娃哈哈在内的许多品牌。

[特色美食] [旅游局] 2016年03月25日

蜜蜂和蜂蜜

蜂蜜是一种高级营养保健品，据科学鉴定，内含十八种氨基酸以及人体所需要的其他有益元素。

[特色美食] [旅游局] 2016年03月25日

营养丰富的纳仁

纳仁是特具草原风味的食品，在哈萨克人家里又是待客的美味佳肴。

[特色美食] [旅游局] 2016年03月24日

点心香 月饼美---馓子香又脆

俗语有"点心香，月饼美，回回的馓子甜又脆"一说。

[特色美食] [旅游局] 2016年03月23日

皮薄如纸 肉嫩油丰---薄皮包子

薄皮包子，维吾尔族叫“皮提曼塔”，选用上好的料羊肉做馅制成，是维吾尔族人民喜爱的美味食品。

[特色美食] [旅游局] 2016年03月23日

色香俱全 味道可口---抓饭

维吾尔语称“波劳”，是维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称为“抓饭”。

[特色美食] [旅游局] 2016年03月14日