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根据《食品安全抽样检验管理办法》（国家市场监管总局令第15号）的规定，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、新疆概味商贸有限公司经营超范围使用食品添加剂的食品

（一）抽检基本情况：2025年12月18日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局委托绿城农科检测技术有限公司对新疆概味商贸有限公司委托昌吉爱维玛特生物科技有限公司生产的嘀莉嗒穆100%夏黑葡萄汁进行了抽检检验。2025年12月29日，绿城农科检测技术有限公司出具了NO：25F1219033的食品安全监督抽检检验报告，检验结论为：“经抽样检验，苋菜红项目不符合GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。”

（二）定性及处罚：当事人经营超范围使用食品添加剂的食品行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品。”的规定。2026年3月18日我局向昌吉市市场监督管理局发出协助调查函（伊市市监函字【2026】61号），昌吉市市场监管局向我局提供了委托加工服务协议、行政处罚决定书、询问笔录等书面材料。在当事人（甲方）与昌吉爱维玛特生物科技有限公司（乙方）加工服务协议中第一条：1.1委托加工产品为嘀莉嗒穆系列饮料；第六条双方责任：6.1乙方必须严格按照甲方确认的配方及工艺要求进行加工，确保产品质量符合国家食品安全标准和甲方的质量要求。若因乙方原因导致产品质量问题，乙方应承担全部责任并赔偿甲方损失。同时昌吉市市场监督管理局行政处罚决定书（昌市市监处罚【2026】20号）和对昌吉爱维玛特生物科技有限公司法定代表人赛普拉·阿塔吾拉的询问笔录中，证实当事人委托昌吉爱维玛特生物科技有限公司共生产了630瓶“嘀莉嗒穆100%夏黑葡萄汁”为样品，只生产了这一批次，葡萄汁的包装材料由当事人提供，葡萄汁原料由昌吉爱维玛特生物科技有限公司自行购买。当事人与生产厂家因为加工费费用的原因，生产厂家未将630瓶“嘀莉嗒穆100%夏黑葡萄汁”发给当事人，当事人未对外销售。当事人的上述行为属于违法行为，但其属于初次违法，违法持续时间较短，违法行为轻微，并责令当事人立即改正其违法行为，有不予处罚的情形。依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第一款“违法行为轻微并及时改正，没有造成危害后果的，不予行政处罚。初次违法且危害后果轻微并及时改正的，可以不予行政处罚。”及《新疆维吾尔自治区新疆生产建设兵团市场监督管理行政处罚裁量权适用规定》第十七条第（三）项“有下列情形之一的，应予依法不予行政处罚：违法行为轻微并及时改正，没有造成危害后果的”规定，对当事人作出不予行政处罚的决定。

（三）原因分析及整改情况：该批次食品不合格的主要原因是作为经营者未严格落实食品安全主体责任，对委托生产的食品未严格履行监督责任。当事人于2025年4月底因经营不善关门，于5月份搬迁撤离。因法定代表人重病住院治疗，营业执照无法注销，我局已于2026年1月23日将该公司列入经营异常目录中。2026年3月19日当事人向伊宁市市场监督管理局递交了情况说明，表示今后不再委托任何单位进行产品生产及销售活动，营业执照于2026年12月31日前完成注销。

二、伊宁市伊恒源食品有限公司生产不合格食品案

（一）抽检基本情况：2025年12月21日新疆维吾尔自治区市场监督管理局委托中检科（上海）测试技术有限公司对伊宁市伊恒源食品有限公司2025年10月24日生产的称重面包进行食品安全监督抽检。2026年1月12日，中检科（上海）测试技术有限公司出具了NO：SHF25G00352187的检验报告，检验结论为：“经抽样检验，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合GB2760-2024《食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。”

（二）定性及处罚：当事人“生产经营不符合食品安全标准的食品”的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第四项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：超范围、超限量使用食品添加剂的食品”的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项的规定，决定处罚如下：

1、没收违法所得225元（贰佰贰拾伍元）；

2、处罚款8000元（捌仟元整）。

（三）原因分析及整改情况：伊宁市伊恒源食品有限公司自收到不合格产品通知后，立即展开自查。因该面包是加馅面包（红豆沙），红豆沙里有问题，出现了防腐剂脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。伊宁市伊恒源食品有限公司对以上问题已及时整改。今后加强把关食品质量，严查进货材料，落实好索证索票制度。

伊宁市市场监督管理局

2026年4月3日