春节期间，走亲访友，欢乐团聚，消费市场购销两旺，伊犁本地稻田蟹也迎来了销售高峰。
图为管小平正热情地向顾客介绍螃蟹的特点和挑选、烹饪方法。
2月17日，记者走进伊宁市天山虾蟹水产店看到，店里生意红火，顾客络绎不绝。一排排玻璃水箱里，鲜活的螃蟹个头饱满、活力十足；特产展区，成品包装的伊犁河鱼、虾、有机稻田米等伊犁特色产品一应俱全。伊犁悦然生态农业有限公司总经理管小平正热情地为顾客介绍螃蟹的特点和挑选、烹饪方法。
优质的螃蟹吸引了不少消费者慕名前来。伊宁市民刘欢一早便驱车来采购，他告诉记者：“去年秋天时来买了一次稻田蟹和大米，螃蟹带点儿淡淡的稻香味儿，大米口感鲜甜，味道不错。过节了，再来买一些，准备自己吃，也送给家人朋友一些。”
“伊犁的水好，产出的螃蟹品质好、味道独特，深受消费者喜爱。这些稻田蟹还销往其他省市，销量不错。”管小平说，2025年，稻田蟹产量达15吨左右。
据了解，2025年，伊犁悦然生态农业有限公司从江苏省盐城市建湖县九龙口大闸蟹养殖基地引进中华绒螯蟹，在伊宁市伊水街道伊水社区的养殖基地“安家落户”。公司与伊犁奶牛场农牧业投资发展有限公司携手合作，共同打造建设1000余亩地的养殖水面和稻田地，开启稻蟹共作、稻虾共作的生态养殖模式。
“蟹苗拿来后，我们采用伊犁河活水养殖，水质好、污染少，蟹苗成活率高。”管小平说，“再将螃蟹引入稻田，不仅增加了螃蟹的口感，产出的稻田米也很不错。”
记者在基地看到，工人们忙着捕捞、管理稻田蟹，确保新鲜螃蟹及时上市，满足节日市场需求。
“在家门口就业，心里特别踏实、温暖。在这里，我不仅有了稳定收入，还学会了稻田蟹养殖技术，等时机成熟，我也想养稻田蟹挣钱，这日子越过越有奔头。”工人叶尔波力·扎克尔高兴地说。
近年来，伊犁州以市场需求为导向，依托得天独厚的生态环境，持续探索特色水产养殖，以科技创新为引擎，不断优化产业结构，探索“一田三用”的农旅融合发展新模式，完善产业全链条体系，不断提升产品品质和品牌影响力，为当地群众带来新的增收机遇，为伊犁经济社会高质量发展注入强劲动能。
“今年，我们准备大面积推广稻蟹共作、稻虾共作的生态养殖模式，重点打造一二三产业融合，推出垂钓、研学等项目，推动单一水稻种植向‘农、游、吃、玩、钓’系列农旅融合发展转变，带动周边群众增收。”管小平对这里的发展前景充满信心。（记者帕提曼古荣）
